Bazar

BOGATI UKUSI OKTOBRA

Pečena piletina sa kestenom

Ovo je pravo vreme za uživanje u sezonskim namirnicama poput bundeve, krompira, jabuka, cvekle i orašastih plodova, koje ne samo da obogaćuju naša jela, već i pružaju neophodne vitamine i minerale za jačanje organizma pred zimu. U oktobarskim receptima, kombinujemo jednostavne tehnike kuvanja s prirodnim sastojcima...

POTREBNO JE: 4 pileća bataka, 300 g krompira, isečenog na četvrtine, 150 g kuvanog kestena, 2 kašike maslinovog ulja, 1 kašika svežeg ruzmarina, so i biber.
PRIPREMA: U pleh rasporedite pileće batake, krompir i kuvano kestenje. Prelijte maslinovim uljem, dodajte ruzmarin, so i biber, pa sve dobro promešajte. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 35-40 minuta, dok piletina ne postane zlatno pečena, a krompir mekan.