Čokoladni sufle

Idealno je vreme za uživanje u toplim, domaćim slatkišima koji greju dušu i donose ukusne mirise u kuću. Kako se dani skraćuju, a hladnoća pojačava, ništa nije bolje od mirisnog kolača koji nas vraća u detinjstvo. Predlažemo vam ukusne recepte za slatkiše koji će savršeno upotpuniti hladne novembarske dane.

Potrebno je:
150 g crne čokolade, 100 g maslaca, 50 g brašna, 4 jaja, 100 g šećera.
Priprema:
Istopite čokoladu i maslac. Za to vreme umutite žumanca sa šećerom, dodajte čokoladnu smesu i umešajte 50 g brašna. U drugoj posudi umutite belanca u čvrst sneg i lagano umešajte u čokoladnu smesu. Smesu sipajte i posudice za sufle i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, oko 10 minuta. Topli sufle poslužite uz kuglu sladoleda od vanile.