Ilustrovana Politika

OSMOČASOVNA ISHRANA

Gubitak težine i pročišćenje tela

Reč je o prastarom, a opet modernom i sada već čuvenom načinu ishrane koji se ponovo pojavio početkom milenijuma. Ishrana u okviru osam sati i povremeni post su postali primer dugoročnog gubitka kilograma, održavanja optimalne težine i pravi odgovor na sve dileme u ishrani.

Nataša Braun, autorka knjige „Jedite u okviru 8 sati svakog dana“ kaže da ovaj proces naizmenične ishrane donosi mnoge benefite kao što su: bolji san, gubitak kilograma bez jo-jo efekta, skida masne naslage na stomaku koje obuhvataju vaše unutrašnje organe i oslobađa proteine i hormone koji uzrokuju upale, poboljšava metabolizam koji je važan za zdravlje mozga, smanjuje depresiju, omogućava oporavak ćelija putem autofagije koja se više aktivira tokom stanja posta, omogućava rebalans hormona – nivoi insulina i otpornosti na insulin, povezana je sa dugovečnošću, zaštitom od bolesti uključujući i istraživanja u borbi protiv raka. Vremenski ograničen post takođe poznat i kao osmočasovna ishrana je osmišljen i popularizovan od strane Martina Berkana, profesionalnog fitnes autora i konsultanta koji je izveo revoluciju na fitnes sceni svojom tvrdnjom da je naizmenična ishrana bolja za sportiste koji treniraju nego konzumiranje malih obroka svaka dva do tri sata. Osnovni koncept ovakve ishrane je da se hrana ne konzumira 16 časova dnevno, a da se jede tokom preostalih 8 sati…