Lepa i srećna

BRZO I UKUSNO

Krmenadle s kruškama i ruzmarinom u sosu od meda

Za sve gurmane koji uživaju u specijalitetima, a nemaju vremena da se dugo zadržavaju u kuhinji.

Sastojci:
8 svinjskih krmenadli, 2 kruške, 2 kašike ulja, 2 kašike putera, 2 kašike meda, 1 dl belog vina, 2 grančice svežeg ruzmarina (ili 1 kašičica suvog), 2 čena belog luka, so i biber po ukusu.
Priprema:
Posolite i pobiberite krmenadle s obe strane. Zagrejte ulje i kašiku putera na srednjoj vatri. Pržite meso 4-5 minuta s svake strane dok ne bude lepo pečeno. Izvadite ga iz tiganja, pa dodajte drugu kašiku putera i propržite kriške krušaka 2-3 minuta dok ne omekšaju. Ubacite iseckani beli luk i ruzmarin, pa ih propržite da puste aromu. Vratite krmenadle u tiganj i prelijte medom i vinom. Dinstajte još 5 minuta, povremeno ih okrećući dok sos ne postane gust i lepljiv. Prebacite meso i kruške na tanjir, prelijte preostalim sosom i ukrasite grančicom ruzmarina.