Bazar

MAGIJA KESTENA

Pileći rolat sa kestenjem i spanaćem

Sezona kestena je pravi trenutak za eksperimentisanje u kuhinji. Bilo da ga volite u toplim, slanim jelima ili prefinjenim slatkišima, kesten ima tu moć da se lako uklopi u svaki ukus. Predlažemo vam jednostavne, ali sofisticirane recepte kojima ćete moći da iskoristite maksimum iz ove sezonske poslastice.

Potrebno je:
2 pileća filea, 100 g kuvanog kestena, 100 g svežeg spanaća, 1 kašika maslinovog ulja, so i biber.
Priprema:
Pileći file presecite na pola skoro do kraja, zatim izravnajte čekićem za meso, posolite i pobiberite.
Na file stavite sitno iseckan spanać i kestenje, zarolajte i učvrstite čačkalicama.
Pržite rolate na ulju sa svih strana dok ne porumene, a zatim ih prebacite u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 20 minuta.
Gotov rolat isecite po želji i poslužite uz omiljenu salatu.