Bazar

ISHRANA

Odluke o hrani

Živimo u svetu izobilja sa više nego dovoljno hrane koja nam se nudi. Ali, zašto jedemo određenu hranu? Po kojim principima je biramo i koji su to faktori koji utiču na odluke o hrani?

Pored gladi kada generalno govorimo o ishrani, na nas utiču i lični ukus, porodične sklonosti, kulturološki uticaji odnosno podneblje sa kog potičemo, emotivni razlozi, briga o zdravlju, cena i brojni drugi faktori. Ako saznate i uz pomoć stručnjaka spoznate šta utiče na vaše izbore, moći ćete bolje da kontrolišete šta jedete na dnevnom nivou. Sa portala WebMD.com donosimo vam sedam glavnih faktora koji utiču na vaše odluke o hrani… Ukus pre svega Možda i najjači faktor koji utiče na odluke o hrani je taj što volimo njen ukus – ne jedemo borovnice zato što su odličan izvor antioksidanasa, već zato što su jako ukusne. “Ukus je prisutan još od rođenja, a nepce se vremenom razvija i za druge ukuse. Međutim, moguće je da naučimo da volimo ukus zdravijih namirnica kako odrastamo. Za to su nam definitivno potrebni, vreme i upornost”, kaže Ketlin Zelman, dijetetičarka. Omiljene namirnice Ako pitate koja je tajna mršavljenja, većina stručnjaka će reći da je jako važno da zadržite omiljene namirnice u okviru zdrave ishrane. I, u pravu su…